1、麻園制作需要一定材料;
2、具體材料:糯米粉200克,面粉20克,水120克,白糖40克,泡打粉2克,生白芝麻;
3、制作步驟:
1、先把白糖和水混合,攪拌至糖完全溶化;2、将糖水和糯米粉混合揉成團,揉好的面團靜置十分鐘;
3、将面團捏成條,并分成小團;
4、把每個面團制成圓球,再準備一盤白芝麻;
5、把面團表面浸濕後放進芝麻中,裹滿芝麻後重複之前動作;
6、将鍋裡加入油,将面團放入鍋中,然後用漏勺輕輕推動,面團浮起後用漏勺放在其表面,待其炸熟即可;
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