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燒麥上氣蒸多長時間

知識 更新时间:2025-04-28 21:44:43

  1、10分鐘。

  2、一般來說,燒麥上汽之後蒸10分鐘左右就會熟了,雖然常見的燒麥分為肉餡而素餡,但是大多數餡料,包括糯米都是會提前做處理的,所以說餡基本上再蒸的時候就是熟的,蒸燒麥隻需要将外皮蒸熟就能食用了。

  3、燒麥的外皮一般都是比較薄的,所以通常蒸燒麥的時間會比蒸包子的時間要更短一些,基本上蒸蒸鍋裡面的水上汽之後,将燒麥放到裡面繼續用旺火蒸10分鐘就可以了,要是時間過長的話,會導緻外皮非常硬,影響口感。

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