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枸杞豬肝瘦肉湯

知識 更新时间:2025-05-17 03:03:20

  1、枸杞葉摘好和枸杞根分别洗淨;

  2、豬肝用清水沖洗後浸泡在水裡15分鐘左右,和瘦肉分别洗淨切薄片,用生粉、鹽、料酒、生抽腌入味;

  3、鍋中倒入适量清水,先放入枸杞根大火燒開,然後取出枸杞根丢掉;

  4、放入腌好的瘦肉和豬肝大火煮開,最後放入枸杞葉,調入鹽,煮開後攪拌勻即可。

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