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醬油腌雞蛋鹹了怎麼辦

知識 更新时间:2024-10-18 07:39:58

醬油腌雞蛋鹹了是無法挽回了,已經入味了,隻能每次少吃點,也可搭配饅頭吃。

主要原料:

雞蛋、鹽、高度白酒、醬油、大料、花椒、香葉、玉蔻、草寇、桂皮、良姜。

方法:

1、雞蛋洗幹淨,晾幹水分。

2、鍋内加水、鹽、醬油、紅辣椒、大料、花椒、香葉、玉蔻、草寇、桂皮、良姜煮開。

3、煮好的食材放置一段時間,直至冷卻。

4、倒入高度白酒,适當過量,這樣腌好的雞蛋出油多。

5、放置20天即可。

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