以下是漢中蝦米湯的烹饪方法:
1、準備食材:主料雞蛋2個、輔料油、鹽、土豆澱粉、炸面、花生碎、辣椒油、豬油、胡蘿蔔、姜、蔥、香菜、胡椒粉、鹽。
2、鍋裡加水,水開加鹽,加姜,煮5分鐘左右。
3、放豬油,加胡椒粉,加胡蘿蔔丁。
4、兩分鐘後,到上打散的蛋液,放土豆澱粉。
5、最後裝碗,在放上香菜,蔥,炸面,花生碎,辣椒油即可。
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