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花苜蓿可以吃嗎

知識 更新时间:2025-06-18 11:32:55

  花苜蓿可以吃。

  花苜蓿是一種豆科植物。其飼用價值高、營養豐富,是各種畜禽及魚類喜食的飼草。所以花苜蓿是可以食用的,而且花苜蓿不光可以食用,還具有極高的藥用價值。

  花苜蓿是世界上最着名的優良牧草之一,它不僅産草量高、草質優良,而且富含粗蛋白質、維生素和無機鹽,為畜、禽及草食性魚類所喜食,飼用價值很高。苜蓿有許多有益的營養成分,是其它牧草所不能代替的,它是奶牛的優質飼料。一畝苜蓿幹草所含粗蛋白質是小麥的5~6倍,而且質量優良。

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