食材:牛肉200克,青椒兩個,胡蘿蔔一根。
配料:油适量,鹽适量,蔥一段,姜兩片,生抽适量。
步驟:
1、青椒、紅蘿蔔洗淨。把大蒜、胡蘿蔔切成片,青椒切成段備用。
2、牛肉200克,洗淨切成絲,加入鹽兩勺、适量麻辣鮮、适量料酒和适量澱粉腌制10分鐘。
3、鍋燒熱,倒入适量油。油燒熱後,加入腌好的牛肉,快速翻炒,牛肉變色後,立即出鍋裝盤。注意:牛肉不能炒得太久,以防變老影響口感。
4、鍋内重新加油,燒熱加入大蒜,生姜爆炒出香味,然
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!