tft每日頭條

 > 知識

 > 涼調蓮菜怎麼做

涼調蓮菜怎麼做

知識 更新时间:2025-05-14 14:48:23

  用料:蓮菜1個、大蒜2瓣、幹辣椒3個、花椒粒3g、香菜1棵、生抽2勺、香醋2勺、糖1勺、鹽适量、雞精少許、芝麻适量、食用油适量。

  步驟:

  1、把蓮菜去皮切片。

  2、鍋中燒開水放入蓮菜焯約一兩分鐘,撈出過涼水,然後泡在涼水中備用。

  3、香菜和紅辣椒切小段,大蒜切成蒜末。

  4、把蓮菜瀝幹水分後和香菜一起放入容器中,調入生抽、香醋、糖、鹽和雞精。

  5、把蒜末、幹辣椒和芝麻放入幹淨的小碗中。

  6、鍋中放适量油燒至五成熱,放入花椒粒炸出香味後撈出丢棄。

  7、把熱油澆到在碗中的蒜末和紅辣椒上炸出香味。

  8、然後倒入蓮菜中,攪勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved