tft每日頭條

 > 知識

 > 江蘇省徐州市有什麼特産

江蘇省徐州市有什麼特産

知識 更新时间:2025-08-30 17:40:07

  江蘇省徐州市特産如下:

  1、龜打:以手将面團略略拍按,使成約一厘米厚、約龜背大小,放在鍋内或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋幹面、豆雜面做成。

  2、小孩酥糖:以花生、芝麻、砂糖等為原料,加工成小孩形狀的酥糖,深受孩童喜愛。

  3、鼋汁狗肉:又名“樊氏狗肉”、“沛縣狗肉”。鼋汁狗肉呈醬紅色,色澤鮮亮,味美醇香,肉質韌而不挺,爛而不膩,可謂色、香、味俱佳。

  4、羊方藏魚:将魚置于割開的大塊羊肉中,加上調料同烹,蒸炖皆可,其味鮮美無比。因為魚鮮羊鮮合成一體,其味更鮮。羊肉酥爛味香,内藏魚肉鮮嫩。

  5、蜜三刀:以饴糖、面粉、芝麻等為原料加工而成的傳統甜點。有補脾、益氣、緩急止痛、潤肺止咳的功效。在山東青州、博山等地區又被稱為"蜜食",徐州所制蜜三刀最受歡迎。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved