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煎餅是酸性還是堿性

知識 更新时间:2024-10-12 04:26:45

  1、煎餅是酸性,糧食類大多都屬于酸性食物。

  2、酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的,而不是指食物直接測試pH值的分類。即食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體内的稱酸性食物,酸性食品通常指含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類的食品,因含硫、磷、氯元素較多,在人體内代謝後産生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等物質。

  3、常見的酸性食物還有:牛,羊、豬、雞、鴨、魚肉等。

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