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怎樣在一天内把整雞腌入味

知識 更新时间:2026-05-15 07:34:14

  一天内把整雞腌入味的方法如下:

  一、材料:

  鹽4匙、辣椒粉2匙、幹百裡香1匙、白胡椒粉1匙、紅辣椒粉半匙、黑胡椒粉半匙、洋蔥2個各切成4塊、整雞1隻。二、做法:

  将所有調料攪拌在一起;将雞肉裡外洗淨,用紙巾拍幹;将調料混合物撒到雞内外,每隻雞裡放一個洋蔥,将雞放到保鮮袋中或錫紙包起來,放入冰箱過夜, 或至少4至6小時;将烤箱預熱到120度;将雞放到烤盤中,拿掉包裝紙,烤5小時直到雞肉裡的溫度達到85度,讓雞肉放置10分鐘即可。

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