牙簽去蝦線是最為常見的,也是最好用的家常方法,首先蝦洗幹淨,準備好牙簽,然後從蝦的尾部倒數第一節與第二節的位置中間穿過,向上挑把蝦線跳出來,如在挑蝦線的過程中,蝦線中途斷裂導緻部分殘留在内的話,可以再捏住斷開的線頭,然後把蝦線徹底的抽出來,這樣就能保證完全的去除蝦線了。
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