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意面煮多久

知識 更新时间:2025-08-13 19:12:30

  意大利面一般煮七八分鐘左右。

  材料,意大利面條 、肉末、,番茄、洋蔥、蒜、番茄醬、黃油、淡奶油、鹽、胡椒粉、乳酪粉等各适量。

  番茄意大利面做法:

  1、鍋裡煮開水,放一小勺鹽,把意大利面豎着放進去,呈發散狀,等面在水裡的部分煮軟後,用筷子打圈攪拌,煮8分鐘左右。

  2、煮面條時,把肉末放少許鹽,料酒和澱粉拌勻,洋蔥和蒜切碎,番茄去皮切成丁。

  3、意面煮好撈出瀝水,放點橄榄油拌勻打散,放一邊備用。

  4、鍋燒熱,放一小塊黃油融化。

  5、放肉末煸炒變色後盛出備用。

  6、用鍋裡餘油煸炒洋蔥碎和蒜末,炒出香味至洋蔥身軟。

  7、放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。

  8、倒入剛才炒好的肉末,加四到五勺番茄醬一起煸炒。

  9、再加入少量淡奶油,翻炒均勻,加少量鹽。

  10、把意面放進鍋裡和醬料拌勻,撒胡椒粉出鍋裝盤,再撒點乳酪粉,意大利面即可做好。

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