1、取兩片粽葉,十字交叉,形成一個窩狀。
2、填入準備好的餡料
3、取兩片粽葉分别加入左右兩邊,完全将餡料包裹住,再取一片粽葉,将頂部蓋住。
4、将兩邊的粽葉分别向中心折,再将另外兩邊的葉尖向内折,一隻手捏住粽子,另一隻手将整個粽子翻過來。
5、最後,用線或繩将粽子對角纏好。
6、最後将粽子擺放在高壓鍋中,注入浸沒粽子的清水。大火燒開,轉中火壓40分鐘,待高壓鍋氣體排淨後即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!