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蓮子和豆類一起煮可以嗎

知識 更新时间:2024-07-04 01:33:15

  蓮子和豆類可以一起煮着吃。

  蓮子: 清心醒脾、補脾止瀉、補中養神、健脾補胃、止瀉固精、滋補元氣; 且同樣有養心安神明目的作用。

  豆類:赤小豆具有通便、利尿和消腫的作用,所以常吃赤小豆,可以清血、消除内髒疲勞,對心髒病和腎髒病患者特别有益。此豆還有久食瘦人的說法,對老年性肥胖症,有一定的減肥效用。黑豆,又名烏豆,内含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效。黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風熱而活血解毒。

  一起食用相互之間取長補短,功效更好。

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