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淮山和山藥有什麼區别

知識 更新时间:2024-09-27 21:24:20

  淮山與山藥的區别有以下幾個方面:

  産地:這個可以說是導緻兩者産生差别的最根本原因。淮山是一種藥用價值極高的藥品,在中醫中被稱為道地藥材,也就是說是産自原産地的藥材。在我國,淮山的原産地就在江蘇安徽附近,也隻有那裡産出的才能被稱為淮山,而其他地方産出的也就是俗稱的山藥,其藥用和營養價值均無法和真正的淮山相比。

  作用不同:淮山是一種專門的藥材,在養生中更多的是将其當成一種藥膳。而山藥,更多的是将其當成是一種食物,相信不少人也都吃過用山藥制成的食材。

  組成不同:淮山相比普通的山藥多了一種青春因子,這個物質是保持生命活力非常重要的一個物質。對人體延緩衰老、抵抗疾病有非常明顯的作用。

  藥用價值不同:淮山有非常高的藥用價值,一些日常中經常可以見到的疾病比如說糖尿病、動脈梗塞、肥胖症、麻痹症都有非常好的治療作用,相對的山藥的藥用價值就要小很多。

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