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豬心可以和蒜心一起炒嗎

知識 更新时间:2024-10-01 14:00:45

  主料:豬心1隻,大蒜1把。

  輔料:鹽适量,味精适量,料酒适量,大蒜适量,姜适量,鹽适量,雞精适量,醬油适量。

  做法:

  1、把大蒜洗淨,豬心洗淨切塊;

  2、把切好的豬心在熱水裡焊一下;

  3、豬心焊過水後瀝幹,大蒜切斷;

  4、鍋内熱油,把豬心放入翻炒;

  5、加入料酒繼續翻炒;

  6、待豬心煮熟後加入調料,放入切好的大蒜翻炒幾下,最後盛出裝盤即可。

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