白河木瓜可以直接生吃,白河木瓜,陝西省安康市白河縣特産,中國國家地理标志産品。木瓜又稱香木瓜,萬壽果,是該縣的鄉土品種,種植曆史悠久。白河縣是中國最大光皮木瓜生産基地之一。白河光皮木瓜色澤金黃、氣味芳香,該縣利用木瓜生産的木瓜酒、果醋也是該縣具有競争力的優特産品,市場反映良好。
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