能喝但是口感差,酸味也會讓許多人避而遠之,所以不要以為保存時間越長紅酒口感會越好,那麼發酸的紅酒,我們可以當作日常的醋和醬油食用。紅酒變酸主要是因為氧氣跑進了酒内進行氧化,不會對人體有什麼危害,但是就是口感會變得差,沒有之前的柔順和适口。
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