辣椒,喜溫、喜水、喜肥,但高溫易得病,水澇易死秧,肥多易燒根。
辣椒種子發芽适宜溫度25至30度,發芽需要5至7天;當溫度低于15度或高于35度時種子不發芽;苗期要求溫度較高,白天25至30度,夜晚15至18度,幼苗不耐低溫。
辣椒的種植季節:北方一般在4、5月,南方可适當提前。
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