自制貓耳朵零食-tft每日頭條

自制貓耳朵零食

寵物更新时间:2024-07-28 09:09:40

小時候五毛錢可以買一小包，寫作業的時候，有了它作為小零食伺候我的饞嘴，作業效率都會大大提升。因為它酥酥脆脆又香甜，還可以有麻辣口味的，所以這個小零食至今在超市也是随手可以買到的。如果說有哪種零食是我從小一直吃到大，而且到現在還是看見了也走不動道的，貓耳朵便是其中之一了。取一片放到嘴裡，嘎巴嘎巴地咬着，又香又脆，停不下來。

自制貓耳朵零食（大叔教你自制貓耳朵）1

貓耳朵一直都是買來吃，總覺得這是一種很神秘配料且大批量生産的零食，像小米鍋巴一樣，我也會有這樣的感覺。直到這幾日翻美食食譜，我才意識到這個也可以自己做呀，做完吃到嘴裡以後，居然有一種稱王的霸道感。當然能幹如我，比起直接去買，還是更願意自己在家動手做。畢竟經過自己勞動所得的東西，味道更加自如，比如想更甜一點？更辣一點？更脆一點？都是可以操控的。話不多說，今天大叔下廚房教你做自制貓耳朵，希望你吃得開心~

自制貓耳朵零食（大叔教你自制貓耳朵）2

面粉九吉公紅糖牛奶

自制貓耳朵零食（大叔教你自制貓耳朵）3

1、首先把紅糖切碎加水調開，面粉加紅糖水和成紅糖面團面粉加牛奶和成牛奶面團面團要和得硬一些用保鮮膜封好醒至30分鐘；

自制貓耳朵零食（大叔教你自制貓耳朵）4

2、然後把醒好的面團，分别擀成薄一點的面餅在兩張面餅之間抹上紅糖水，卷成筒狀卷緊一些，卷好後用保鮮膜包好，放冰箱冷凍40分鐘；

自制貓耳朵零食（大叔教你自制貓耳朵）5

3、最後冷凍後取出切薄片，薄片更酥脆，油溫升至六成熱時放入貓耳朵片，小火炸至金黃撈出控油即可上桌開吃啦~

自制貓耳朵零食（大叔教你自制貓耳朵）6

香脆可口，簡單易學的自制貓耳朵就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~

大叔小提示

1、自己做的味道比外面買的要更加靈活；

2、一定要切得薄一些，這樣吃起來才會脆。

還有更多美食等你呢~

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