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喝紅葡萄酒有什麼好處和壞處

知識 更新时间:2024-12-15 19:25:37

  好處:

  1、增進食欲:葡萄酒鮮豔的顔色,清澈透明的體态,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單甯微帶澀味,促進食欲。

  2、滋補作用 :葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特别是對體弱者,經常飲用适量葡萄酒,對恢複健康有利。

  3、助消化作用:葡萄酒中單甯物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。

  4、利尿作用:一些白葡萄酒中, 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體内酸堿平衡。

  5、殺菌作用:感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用。

  壞處:大量飲用紅酒會導緻酒精性的心肌炎,而且,酒對腦部、肝髒、胰髒都有害。

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