文貝比黃蚬子大,外形有一定的差别,口感也存在着區别,所含的營養價值、藥用價值都不同。
文貝是屬于雙殼綱簾蛤目簾蛤科的貝類,是重要的食用貝類之一,它的殼呈圓形略呈三角形,内面為瓷白色,它的體型比較大,而且肉質鮮美、營養豐富。
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