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黑茶保存方法和時間

生活更新时间:2024-11-25 18:54:22

　　1、在黑茶的存放時間上，國家标準規定：湖南安化黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存。不過，這個長期依舊有着其期限所在，一般認為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經濟、品飲價值較高，高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。

　　2、存放地點，與空間大小不挑剔，閣樓或專用茶室都行，不通風、不防潮的地下室及廚房、衛生間等處不要存放，貯放茶處不受陽光直射、不在潮濕室或受雨淋，要保持茶處清潔、幹燥通風。貯放茶處不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦等氣味濃重的物品。

　　3、散茶可用皮紙包裝、篾簍或用陶罐裝茶；小簍裝天尖茶、磚茶、餅茶可放入無味紙箱中，并封好，隻要能透氣就行。裸茶、包裝茶、不同類産品及不同廠家産品不宜混放，盡量避免串味，影響原生風味。

　　4、包裝茶拿回家中，要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等，如有異味，應将茶取出用幹淨皮紙包好或用幹淨篾簍裝，再放置在幹燥通風無異味處收藏。

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