芝麻炒8分鐘-10分鐘會熟。芝麻是十分容易炒熟的,因為炒的時候要注意火候,避免炒糊。芝麻又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽種,屬于一年生直立草本植物。芝麻被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物,榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油,特點是氣味醇香,生用熱用皆可。
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