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洋蔥能炒木耳嗎

知識 更新时间:2024-12-15 21:42:22

  1、黑木耳用溫水泡發兩小時,洗淨根部雜質,摘成小朵,擠幹水分備用

  2、洋蔥随意切大塊;

  3、油熱後,下入洋蔥,用大火爆炒一分鐘,炒出蔥香;

  4、下入發好的黑木耳繼續翻炒一分鐘;

  5、調入适量鹽、生抽和雞精,翻炒片刻,出鍋即可。

  6、如果在炒洋蔥中添加雞蛋或肉,可以提前把蛋或是肉處理好,在最後一個步驟前加入鍋中兜勻即可。

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