蓮菌中含有人體所需的營養,有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散、有規律的助長肝髒、脾髒及胰髒的生命力,調整身體、消除疲勞的功效。可制造抗菌素,以及抵抗和消除部分器官感染的傳染病。牛奶本身就是含高蛋白的,非常富含營養。
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