可以做成涼拌洋蔥,味道極佳。
具體做法:
1、準備洋蔥一個,撕掉外面的幹皮,切掉根和莖;
2、把洋蔥從中間一刀切成兩半;
3、每一半分别切成絲,切得細些,如果喜歡吃洋蔥的甜辣味,可以切得稍微粗些;
4、切好的洋蔥絲,用清水洗兩遍,喜歡洋蔥辣味的可以不洗,或者隻洗一遍,放入盤中,加一湯匙醋,攪拌均勻;
5、在上面加适量甜面醬,喜歡辣的可以加辣醬;
6、攪拌均勻,涼拌洋蔥絲便做好了。
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