1、保鮮膜冷藏。将剝開的菠蘿蜜的菠蘿包裹上保鮮膜,放在冰箱冷藏室裡,這種可以保存五天左右。但一般建議放冰箱冷藏兩三天足以,不然影響口感。
2、注意:冷藏但不要冷凍。菠蘿蜜不宜放在冷凍室久凍,這樣口感和營養都會大打折扣,放冰箱的話,放在冷藏室就可以了。存放時間不要長。
3、放冰箱保存的話,最好用保鮮膜或者保鮮盒封裝起來,以免冰箱中其它物品的味道染到菠蘿蜜上,尤其是要和海鮮、河鮮類的食品分開存放。
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