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烤箱預熱後直接開門嗎

知識 更新时间:2025-04-27 21:47:24

  烤箱預熱後直接開門把食物放進去即可,烤箱需要預熱是由于烤箱的加熱方式決定的。烤箱的加熱是波動加熱,發熱管隻有通電加熱和停止工作兩個狀态,隻要工作就會全功率工作,當到達指定溫度後,就會停止工作;當溫度低了會再次工作,如此往複。所以烤箱加熱隻有0和1兩種,這種加熱模式都是都波動的,所以溫度不會維持在特定的溫度,隻會維持在某個溫度區間範圍。

  烤箱在冷箱啟動的時候加熱管會一直工作,直到達到所需溫度。要知道加熱管直接加熱的溫度是很高的,如果食物長時間暴露在發熱管的直接加熱當中,食物很容易會焦,就會出現表面焦了,内部還不熟的情況。

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