菠蘿可以做菠蘿飯。
菠蘿飯又叫"鳳梨飯",營養全面,富含維生素;色彩豐富,香甜可口。
通常的做法是:
1、将糯米和紅梗米泡發好,再用電飯煲蒸熟;
2、将菠蘿對半切開,中間的果肉用刀劃成井字狀,用勺挖出中間的果肉,制成菠蘿盅;将菠蘿盅和菠蘿肉用淡鹽水浸泡;
3、将浸泡好的菠蘿肉切成小粒和白砂糖、紅棗、葡萄幹、核桃等倒入紅米飯中攪拌;
4、把混合好的菠蘿飯放入菠蘿盅,蒸15分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!