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薯條大蝦怎麼做

知識 更新时间:2024-11-29 08:57:35

  薯條大蝦不僅美味營養,做法也非常的簡單,很受大家的歡迎,接下來就一起學習薯條大蝦的做法吧。

  将辣椒切成條。

  蔥切成蔥花。

  姜切片備用。

  土豆切成長條狀。

  放入碗中,用清水浸泡。

  把蝦清洗幹淨,去除蝦線。

  加入鹽、白糖、胡椒粉和料酒。

  抓拌均勻後,腌制5分鐘。

  将蝦均勻的裹上澱粉。

  把土豆條放入油鍋中,炸至土豆條漂浮起來後撈出。

  放入大蝦,炸至酥脆後即可。

  起鍋放入幹辣椒、花椒和姜片。

  翻炒片刻後,放入土豆和蝦。

  加入鹽、紅油、孜然粉和香辣酥。

  翻炒均勻即可。

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