蘑菇和菠菜一般建議不要在一起吃,主要是因為蘑菇中含有大量的嘌呤,而菠菜也會增加體内的尿酸含量,兩種食物混合在一塊之後有可能會導緻尿酸升高。
菠菜(學名:SpinaciaoleraceaL.),又名波斯菜、赤根菜等,屬藜科菠菜屬一年生草本植物。菠菜的種類很多,按種子形态可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原産伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。
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