食材:豬肉末250克、苦瓜300克。
輔料:油、鹽、雞精、生粉、生抽、香油、料酒、枸杞。
制作步驟:
1、苦瓜切成小段;
2、豬肉切成肉末;
3、肉末中加入鹽、雞精、生粉、生抽、料酒、香油;
4、.把調好的肉末放在苦瓜裡面;
5、放在蒸鍋内,蓋上;
6、蒸上10分鐘,出鍋即可。
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