紅薯又鹹又甜的原因如下:
1、番薯當中含有大量的澱粉,在一定的條件下澱粉轉化成糖,所以番薯一般情況下是甜的,根據番薯品種不同糖的含量會有不同,但番薯不會是鹹的,如果是鹹的,肯定是在煮的時間不小心讓一些鹹的東西進去了;
2、紅薯幹是山東的傳統土特産,以純天然軟甜備受廣大消費者喜愛,原材料是地瓜。一般是将整塊地瓜蒸熟去皮,然後切制、自然晾曬。片狀或條狀,益氣生津等食用和藥用功能,被聯合國譽為最健康的食品。
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