主料:黃鲫子魚500g。輔料:油鹽适量。
魚除鱗、内髒,清洗幹淨;
控水後,放在盆中,撒上适量鹽;
用手碼一下使鹽分布均勻,腌制10分鐘以上;
鍋内放适量花生油,油熱後放入魚,小火,煎至兩面金黃即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!