tft每日頭條

 > 知識

 > 炸蓮菜條怎麼做好吃

炸蓮菜條怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-09 22:49:08

  我們知道蓮菜不僅可以涼調成一道涼菜,還可以炒,比如有常見的家常菜“蓮菜炒肉片”等,與此同時,蓮菜還可以進行油炸,本文将進行簡單介紹。

  首先,我們需要做一些準備工作,先将蓮菜去皮後,用清水洗幹淨,順着蓮菜孔切成小長條段。切好後放入碗中,并且加上少許的鹽,去掉裡面的水分。

  接下來,用小盆盛入一些面粉,加入雞精,水,适量的鹽,進行攪拌均勻,成為了面糊狀時,往裡面倒入蓮菜條,繼續攪拌,讓其面粉糊完全裹住蓮菜條為宜。

  其次,在鍋裡倒入油,并将油燒開,将拌好的蓮菜條倒入到油鍋裡翻炒。

  注意,這時候火候一定要掌握好,不能開太大,以免燒焦。所以,一定要選擇小火慢炸,讓其變成金黃色時,再将其盛放入盤子中。

  最後,我們在油炸的蓮菜條上撒一些孜然粉,調味料,辣椒粉等,就可以慢慢的品嘗了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved