單純由子房發育成的果實,稱為真果,如花生、水稻、小麥、柑桔、桃、李等。真果結構包括果皮和種子兩部分。果皮由子房壁發育形成,果皮由子房壁發育形成,包在種子的外面,一般又分外果皮、中果皮、内果皮三層,由于各層質地不同而形成不同的果實類型。南瓜、冬瓜較硬的皮部是花托和花萼發育成的部分及外果皮,食用部分主要是中果皮和内果皮。
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