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請問鹽焗排骨怎麼做呀

知識 更新时间:2025-01-08 19:00:19

  材料:排骨兩條,海鹽一包。

  做法:

  1、排骨洗淨浸泡兩小時去血水。

  2、瀝幹水分。

  3、用廚房紙吸幹水分。

  4、鋪一半鹽在鍋底。

  5、把排骨放入鍋中,厚的放中間,小的放兩邊。

  6、用剩下的鹽把排骨蓋上。

  7、開中小火半小時。

  8、把排骨拿岀來,把鹽拍幹淨,也可以用開水沖幹淨。

  9、裝碟。

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