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焖辣菜疙瘩的做法

知識 更新时间:2024-12-04 15:15:41

  1、主料:芥菜頭100克。

  2、輔料:白蘿蔔100克。

  3、調料:花生油适量,食鹽3克,醋3克,香油2克。

  4、辣疙瘩洗淨去皮切細條,蘿蔔切絲(請忽略俺的刀工)。

  5、油燒熱,放辣菜條炒軟,關火放入蘿蔔絲拌勻。

  6、晾至不燙手放盒子裡密封12小時。

  7、悶好的辣菜加醋、鹽、香油拌勻即可。

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