奶蓋茶的材料:鮮奶油、煉奶、奶精、鹽少許。
做法:
1、将鮮奶油、煉奶、奶精、鹽少許,依序倒入果汁機裡,低速攪拌30秒,完成奶蓋;
2、紅茶葉12g或是兩個紅茶袋,置入滾沸的500cc熱水中,泡12分鐘,完成紅茶;
3、拿雪克杯依序倒入糖液、冰塊、熱紅茶雪克,倒入杯中留1/3空間,再倒入奶蓋,上面可灑抹茶粉即可。
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