冷藏保存,冷藏溫度在1-2攝氏度左右。
新鮮生牡蛎購買回來後可以用清水洗刷幹淨,放入水盆裡,滴幾滴香油,這樣可以保存一兩天。
如需長期保存,則需要帶殼煮一下,再把肉取出來,用保鮮袋包好,放入冰箱冷凍室冷凍保存。
生牡蛎,又稱生蚝。生牡蛎适宜病虛多熱者、體質虛弱兒童、肺門淋巴結核、頸淋巴結核、瘰疬、陰虛煩熱失眠、心神不安患者食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!