可以用排骨,黃黨,杞子,淮山,姜,蔥搭配煲湯,做法如下:
1、花膠先用水泡浸,再用姜蔥水煲30分鐘。
2、把它們取出,放入冷水中,變涼後取出,切片。
3、洗淨排骨,出水。
4、鍋中注入适量的清水煲滾,加入所有材料煲滾,轉慢火煲3小時,加鹽調味,即可飲。
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