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綠豆炖雞的做法

知識 更新时间:2025-02-01 05:53:22

  制作材料:

  雞小腿6隻、綠豆3兩、适量蔥、适量姜、适量八角、适量桂皮、适量鹽。

  制作步驟:

  1、準備好材料;

  2、綠豆用清水泡2小時,然後放入電飯鍋,煮綠豆粥;

  3、另起一鍋,放清水、蔥段、八角,桂皮、煮開;

  4、放入雞小腿,煮至五分熟;

  5、煮5分鐘後,撈出,放入煮粥的電飯鍋内同煮;

  6、粥煮好後出鍋,放鹽胡椒粉調味即可。

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