tft每日頭條

 > 知識

 > 開心湯姆叉燒飯的做法

開心湯姆叉燒飯的做法

知識 更新时间:2025-01-10 16:01:14

  主料:梅頭肉

  調料:食鹽,姜,蒜,生抽,蚝油,甜面醬,五香粉,胡椒粉,紅糖,紅薯澱粉,蜂蜜

  做法:

  1、姜切末,蒜加鹽搗成泥,姜蒜拌在一起,加少量水,剛沒過姜蒜面即可,泡10分鐘;

  2、用濾網濾出姜蒜汁,用小勺榨幹一些,渣不要;

  3、姜蒜汁中加入鹽、蚝油、生抽、甜面醬、紅糖、胡椒粉,一點五香粉,适量紅薯澱粉攪勻靜置15分鐘;

  4、将腌汁過濾入裝肉的大碗中,充分拌勻後蓋保鮮膜入冰箱冷藏室腌制24小時以上,中間取出翻面兩到三次;

  5、烤之前取出平鋪在烤網上,兩面刷蜂蜜,入預熱好220度的烤箱烤20到30分鐘,中間取出翻面、刷蜂蜜 。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved