步驟:
用适量清水洗一下秋葵;将秋葵苗切成小片、長條、塊片等;熱鍋入油,先爆炒香蔥、辣椒、花椒;倒入切成片、長條的秋葵,持續翻炒;加入适量的鹽、味精等,炒熟即可。食材:
主料:秋葵200g;輔料:油、鹽、辣椒、花椒、蔥等适量。
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