去火的花茶有很多,包括菊花茶,西瓜皮涼茶,決明子茶以及百合花茶等。
花茶是将植物的花或葉或其果實泡制而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點,将有香味的鮮花和新茶一起悶,茶将香味吸收後再把幹花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深。
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