電水煲和電水壺主要區别如下:
電水壺是利用電流的熱效應工作的,電水壺采用的是蒸氣智能感應控溫,具有水沸騰後自動斷電、防幹燒斷電的功能。
水煲采用電熱管加熱,因電熱管在下方,沸騰不代表加熱到100℃,水煲内有一個溫控開關,它的标稱溫度是100℃,但因制造時有一定的誤差,故水溫不一定剛好加熱到100℃就斷開電源。
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