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越南黑虎蝦做法

知識 更新时间:2024-11-11 13:54:49

  1、老虎蝦洗幹淨。一般都是已去頭的。

  2、用1湯匙的椒鹽粉腌制半小時。

  3、如果沒有這個粉可用五香粉,雞精和鹽代替。

  4、用油鍋把蒜米爆成金黃色。

  5、下老虎蝦翻炒。

  6、加一點鹽,因為這蝦本身不鮮甜。

  7、再倒點酒去腥。也可不加。

  8、撒上蔥花上桌。

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