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餐飲用的味水怎麼調

知識 更新时间:2024-11-25 02:59:21

  材料:水1500克、精鹽100克、味精150克、白糖50克、雞精20克。

  方法步驟:

  1、将水倒入鍋中,燒至沸騰。

  2、将精鹽、味精、白糖、雞精等調味品依次倒入鍋内。

  3、使用鍋鏟将鍋内湯汁攪拌均勻。

  4、大火将鍋内湯汁煮至粘稠狀态。

  5、将其倒入容器内晾涼後即可。

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